第二十一回 鲙鱼舞-《宅凰之梧桐引》


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    叶太太又看着叶晨霜道:“霜儿,行不行?”又看着两个儿媳妇问道:“菊兰、秋雨你们看行不行?”

    叶太太看叶晨霜和大嫂、二嫂皆点头,便对吴尚德说道:“就舞梨花和千丈线吧!”

    吴尚德听了便拿起一条鱼将砧板上铁棍尖的一头插入鱼嘴中,又使劲往下一撸,那鱼便像牢牢站在砧板上一般。只见他从腰间取出金银平脱鲙手刀子,将套子取下,两手各执一把,对叶太太说道:“太太,我先用舞梨花刀法切了。”

    说着,两手执着的刀从鱼尾开始左右开弓开始对切,只见那切下的鱼片先在空中翻腾着,看上去像一片片梨花花瓣在空中跳舞,就在落下时,那些鲜鱼花瓣却象中了魔似的不落在别处,只在那事前摆好的圆形鱼盘中一片片摆成了一朵梨花的模样,当最后一刀落下时,却是一个鱼片被切得象花蕊般如丝如醉,花蕊顶部还被丝丝鲜血色浸染过又有几根鱼骨半撑着,落到梨花鱼最中间时,还在左右摇曳摆动。远远看去那盘中的鱼片像一朵盛开的梨花,煞是逼真好看。几个人似都没看明白,那鱼就只剩下一个骨架了。

    叶太太一家人都看得出神,眼不错的盯着那盘梨花鱼片仔细端详着。直到吴尚德将另一条鱼插在铁棍上对叶太太说现在用千丈线刀法时,众人才回过神来。

    叶太太还不及说什么,只见吴尚德又是手起刀落,只舞弄了几下,那鱼就被从头至尾细细的切下,飞在空中像一根根银钱在飞舞,虽错落却不乱章法,当一条条鱼线落在事前摆好的长方形银盘中时,却摆得四边齐整,表面平滑,远处看去象两根长方的银条。众人都瞪大了双眼

    叶晨露这才看似无心直盯着那两盘鱼片喃喃说道:“果然赵二姑娘没有撒谎,前日她跟我说时我还不信,以为她又在夸耀,现在看来她只说了一半都不到,这神奇的刀法岂是她三言两语能说得清的。”

    叶太太虽见识多些,但这样刀法也是第一次见,看吴尚德收拾砧板,便问道:“吴家小哥,你这手艺哪里学的?”

    吴尚德看叶太太问话,便躬身答道:“回太太,小的是在南方学的。”

    叶太太又问:“你学了几年,什么时候来京城的。这手艺看着确实不凡。”

    吴尚德又躬身答道:“太太过奖了,我跟着南方师傅学了快十年了,去年来的京城。”

    正说话间,就见才刚出去的那个小厮又领着一个小厮进来了,两人一个手中抱着一坛梨花春酒,另一个用木质髹漆卷草纹托盘拿着一个十二生肖纹凤头鎏金银酒壶和五个缠枝葡萄纹高足银酒杯。

    那两个小厮将手中之物放在案几上,一个小厮从坛中将酒倒入银壶内,又将酒杯放在叶太太等五人面前将酒添上。看吴尚德收拾利索了,便帮着一块将砧板、鱼骨等拿了出去。临走时,那吴尚德又回过身来下死眼盯着叶晨霜看了一眼才出了门。

    叶晨霜看那吴尚德盯着自已倒心里不自在起来,心想:“这坑饪我并不认识,他那样作死看我做甚,倒让人百思不得其解。”
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