第(3/3)页

    朱时茂：“你哥们？”

    “看着还挺好玩的，”江山：“永钰叔，你会干这个吗？”

    猪肘子三个、猪肚两个、野猪肉25斤、关东鹅五只、

    众人打开一看，原来是一盅佛跳墙。

    金师傅领着四位外行，游走其中：

    “堂菜指的是大会堂，台菜自然就是我们钓鱼台了。

    直到看着王导离开的背影，朱时茂才从恍惚中清醒过来：“太好了佩丝，我正愁是不是该卷铺盖走人呢。”

    同时也将自己原有的饮食习惯带进了紫禁城。

    生墩、熟墩、水案、白案、红案……甭管什么案。

    “瞧不上你呗？”

    除了，男主角。

    爵位越高，出资越多。

    “这个我也会。”

    还经上级批准，调来了一位了不得的军事顾问——执行甩投氢弹试验的飞行员杨国祥！

    为了在片中反应氢弹爆炸的场景，剧组采用了油气炸弹爆炸模拟氢弹爆炸闪光和蘑菇云。

    立刻决定今日必将言无不尽、知无不言。

    在这两样的基础上，再加以精妙的烹饪手法，赏心悦目的艺术摆盘。

    “咱们国家国宴的最高规格，当属堂菜和台菜，”

    剧中几位演员的寻找与挑选都非常顺利。

    只要是他们出现的餐馆饭庄，均升起了御膳、宫宴的旗帜。

    “我也一样。”

    一切的盘上艺术，完全是依靠人工的切、削、雕、刻……

    羊肉20斤、鹿肉15斤、野鸡六只、鱼20斤、鹿尾四根……”

    老式图-2轰炸机飞行员座舱内交流的实拍镜头、用于威力测试的图-2轻型轰炸机、参加过抗美援朝的轰炸机，也是空军最早大规模装备的轰炸机……

    为了招揽更多的食客，“满汉全席”的营销策路也随后诞生。

    金师傅小心翼翼的揭开了一个包袱皮：“这是记录清代宫廷日常饮食的《御茶膳房》、《膳底档》、《节次膳底档》三本册子。”

    “瞧这热乎劲，”王世襄真替后厨的同志捏把汗：“到了夏天，估计都能中暑。”

    除此之外，还都是一脑门的汗。

    与此同时，在四盅精美的夫人瓷撤下后，四只仿鸡缸杯的首长茶碗又被端了上来。

    正因为有重量级的军事顾问现场指导，《飞行交响乐》中才有了近似于军教片一般的强-5操作和飞行镜头。

    唯一有点靠边儿的，是一本出自乾隆年间的《扬州画鲂录》。

    但一技在手、不愁吃喝的御厨们，很快就在民间实现了二次就业。

    “就归我了！”

    强-5强击机空中打开弹舱准备投掷核弹的场景、由于抛投装置故障迫使强-5强击机带弹着陆的历史瞬间……

    燕京，钓鱼台国宾馆。

    “哎呦您看看，”江山和黄永钰对笑了一眼：“您对我们这么照顾，我们还真怪不好意思的。”

    影片中惊险、劲爆的镜头不断。

    “诸位现在看见的瓷器叫夫人瓷，”金师傅：“是专给外宾中的首长夫人准备的。”

    “怎么每份菜单上都有桂花盐水鸭、黄焖狮子头、燕京烤鸭、咕咾肉，这几个菜？”

    “这有什么，”金师傅摆了摆手：“接下来，我来和你们聊一聊满汉全席吧。”

    “没事，干我们这行的都扛热，”金师傅将他们领进了一间办公室里：“大家坐下来歇会吧。”

    照这么看的话，王世襄的家宴也肯定不用提了。

    “这得多大一张席面才能摆得下啊！”

    均强调一个以食物原味为主，以保全食物营养为本。

    “好啊！”

    “夫人瓷？”江山也觉得着实好看：“先生夫人用得还不一样？”

    什么菜系无所谓，但一定要漂亮。”

    “漂亮？”金师傅差一点就拍胸脯了：“那你找我就找对了。”

    听此，江山便笑呵呵的拿出了一幅画稿：“麻烦您老上眼，给看看这样的豆腐能雕得出来吗？”

    (本章完)

    dengbi.net      dmxsw.com      qqxsw.com      yifan.net

    shuyue.net      epzw.net      qqwxw.com      xsguan.com

    xs007.com      zhuike.net      readw.com      23zw.cc


    第(3/3)页